Dorota Pawłowski
Dorota Pawłowski pisze o zdrowych nawykach w stylu azjatyckim: większej ilości warzyw, rozsądnych porcjach białka i świadomym użyciu sosów. Interesuje ją, jak tradycyjne techniki, takie jak szybkie smażenie, gotowanie na parze czy kiszenie, mogą wspierać codzienną dietę bez skrajności. Przygotowując treści, korzysta z wiarygodnych opracowań i konsultuje wątpliwości z praktykami kuchni, a przepisy dopracowuje pod czytelne makra i realny czas wykonania. Stawia na odpowiedzialne, niewprowadzające w błąd porady.
